2018年

杉田家のラーメンは大変美味しい

杉田家

今回はグルメ記事を書きます。 杉田駅の近くにある家系ラーメン「杉田家」です。 ここは以前から気になっていて行きたかったラーメン屋です。 ラーメン通の先輩から2年前に教えてもらい、いつか行きたいとは思っていたものの、非常に…

グルメプロ殿ちゃんのお手製「カジキマグロのステーキ レモンソース添え」が簡単なのに意外と美味しい

カジキマグロのステーキ

<2018年3月16日 追記> 今日も更なる鍛錬のために作りました。 今回はソースを工夫してみましたが、まあまあ美味しかったです。 自分への備忘録も兼ねてレシピを書いておきます。 今回はホワイトソースを作ってみました。 …

毒親がわが子を異常行動の成人に育てる

毒親

異常行動をする子供の原因は「毒親」 先日、付き添いで病院に行った時の出来事をきっかけに、異常行動をとる成人がどうして生まれてしまうのか、その原因が垣間見ることができました。 どうしてこんなテーマで記事を書こうと思ったのか…

みじん切りマシーン「プレカット チョッパー」が便利

みじん切り

最近、料理が趣味になりつつあります。 みじん切りをする機会も増えてきました。 が、わたしは手際が悪いので、みじん切りをするとかなり時間がかかってしまいます。 なので調理時間の短縮を考えて、これを買いました。 「プレカット…

毎月すごいパワーを得る方法

月次祭

今日は2月最初の日曜日です。 月初め最初の日曜日に、わたしの氏神さまでは「月次祭」が執り行われます。 こちらが氏神さまです。 月次祭とはこういうものです。 月の初めにご家族の平安を御祈祷する神事です。 こちらの氏神さまの…

節分は神社に行きましょう

節分祭

今日は節分ですね。 わたしは神社で節分祭に参列するのが好きです。 なので今年も参加してまいりました。 こんなマイナーな住宅地にある神社なのに、大晦日よりも大人数が来ていて大変に驚きました。 よくみたらちゃんと鬼門と裏鬼門…