CATEGORY グルメ紀行

ブログに対するわだかまりが解消されたので、再び始動しました。 今日はグルメネタについて書きます。 リゾートトラベルライターをしていろいろな宿に泊まり歩いてきましたが、出されるお食事には傾向があります。 ほとんどがフレンチ…

今宵はユンタク。 沖縄語で飲む会の団らんという意味。 さっき成城石井でこんなものを仕入れました。 箕面ビールです。 ペールエールにしてみました。 琵琶湖畔のホテル「ロテル・デュ・ラク」でお土産としていただいたうすはりグラ…

今日は1,300円も使ってみましたw 味噌オロチョンラーメンにチャーシュートッピング、そして大盛り。 辛さは6倍！！ 大丈夫か！？ 俺！？ 来た！ これが味噌オロチョンラーメン大盛りのチャーシュー増しかー！ さすがは大盛…

昨夜はハイアット リージェンシー 東京の中国料理「翡翠宮」に御食事に行ってきました。 　 こちらがお席です。 ダークグレーが基調の落ち着いた雰囲気ですね。 カッコいい！ テーブルセットも素敵ですね。 今回はコースディナー…

今日はグルメ記事です。 北新横浜駅に程近いラーメン屋さん「丹行味素」に食べに来ました。 少し前にここに移転してきました。 そのタイミングでメニューも少し変わりましたね。 味がいろいろ選べるようになってました。 味噌ベース…

日本最高峰と言っても過言ではない高級鮨割烹「日本橋茅場町　不二楼」にまたまた行ってきました。 ここのお鮨は、日本の伝統的な調理方法「熟成」を極めたすごいものなのです。 今回もわたしたちのお鮨は、創業オーナーの高取宗茂氏が…