CATEGORY グルメ紀行

今回は宿ではなくレストランのグルメレポートです。 場所は表参道にある「Cosme Kitchen Adaptation」というレストランです。 こちらのレストランは表参道ヒルズの中に出店しています。 こちらが店舗の外観で…

今日は両親と旅行に出ています。 途中、伊豆半島の真鶴付近でお昼を食べています。 今日はこちら。 相模湾が一望できるという「初代 惣右衛門」 メニューはこちら。 ちょっ高いね。 観光地価格。 でもまあ仕方ない。 今回は「あ…

昨夜は夕食にとても美味しい鯛をいただいたので、せっかくなのでアラで味噌汁を作ろうと、アラをとっておきました。 今朝、あら汁を作ってみました。 まずは出汁をとってみます。 出汁袋に入れて、水から弱火で煮出していきます。 1…

先日、北海道に旅行に行ってきましたが、その宿の口コミを書いている最中にも関わらず、またグルメねたを先に書いてるし(笑) 今日は北新横浜駅の近くにあるラーメン屋「丹行味素」に来ました。 お店の入口の外に食券の自販機がありま…

ほぼ日刊をうたっていた当ブログですが、ここ最近、すっかりご無沙汰気味になっておりました。 そして久しぶりの記事が、これまた旅行ではなくグルメだし(笑) しかも住まいの近郊だし(笑) 実はいま、蒲田のホテルに泊まっています…

今日はリゾートトラベルライターです。 明日、飛行機に乗って出かけます。 今日は羽田空港の近くに前泊しています。 ホテルは以前泊まって印象が良かった「リリーフ　プレミアム」シリーズ。 ここのホテルについては、また後日にでも…

最近はリゾートトラベルライターで自炊の宿が多いです。 なのでわたしも美味しい手料理が作れるように修行しています。 その中で同行者も喜んでくれる簡単料理を今日はご紹介します。 これです。 チキンステーキです。 レシピを紹介…