2017年10月

今日はリゾートトラベルライターの用事で壱岐島に来ました。 人生初の壱岐島です。 お宿にチェックインする前に昼食をとります。 なんでも壱岐島は、うにが名産だそうです。 観光局からもらったパンフレットにも、たしかにうに丼やう…

今日はリゾートトラベルライターの用事で福岡県に出張に参りました。 羽田空港の早朝始発でやって参りました。 福岡空港に着いたのは8:40ごろ。 今朝は3時起きで食事もまだです。 せっかくなので福岡ご当地グルメを朝食にいただ…

今日はグルメレポートです。 わたしはリゾートトラベルライターの活動もしています。 その際に必要な能力が、料理の目利きです。 その目利きのアドバイスをいただいている恩師が居ます。 それが今回紹介する鮨割烹「不二楼」のオーナ…